Aneka Resep Udang Garo Rica –Rica Enak


Sumber : Google Images


Seafood adalah salah satu makanan yang sering terdapat di seluruh restoran baik itu di indonesia maupun di luar negeri dan resepnya juga pastinya sangat banyak sekali seperti aneka resep udang yang terus di olah menjadi hidangan yang sangat mewah dan rasanya sangat enak. Walaupun terlihat mewah harganya pun sangat terjangkau bagi masyarakat. Untuk hidangan seafood sendiri biasanya di jual di daerah pantai, karena untuk udang dan hewan yang lainnya sangat mudah di dapatkan dan juga murah. Banyak orang yang memburu masakan seafood ini terutama udang. Kini udang di olah menjadi masakan apapun bisa dan rasanya enak salah satunya resep udang lezat garo rica – rica. Untuk anda yang penasaran dengan resepnya, berikut saya akan bahas resep tersebut :

Bahan – bahan Udang Garo Rica – Rica.
Untuk bahan utama sediakan 500 gram udang windu yang di sayat punggungnya kemudian kotorannya di buang, lalu 10 tangkai kemangi (daunnya). Jeruk nipis 1 buah ambil airnya. 1 ml air, 1 batang daun bawang di iris 1 cm. ½ garam sdt dan juga 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis. Sedangkan untuk bumbunya yaitu 15 buah cabe merah keriting, dua buah tomat. 2 cm jahe, 5 cm serai. ¼ kaldu instan sesuai dengan selera anda. ½ gula pasir, 4 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah dan garam di tumbuk halus.

Untuk pembuatannya hal yang pertama anda lakukan adalah tumbuk bumbu dengan kasar lalu tumis bumbu tersebut bersama dengan daun jeruk nipis tumis hingga aromanya keluar. Untuk selanjutnya baru masukan udang yang tadi sudah di sayat punggungnya dan masak, lalu aduk – aduk hingga merata dan pastikan udang yang di masak berubah warnanya kemudian tunggu hingga matang, setelah itu baru masukan daun bawang dan juga daun bawang, aduk – aduk kembali sehingga layu. Setelah itu baru angkat dan sajikan di atas piring kesukaan anda.

Itulah aneka resep udang garo rica –rica semoga bisa di praktekkan di rumah dan di sajikan pada keluarga anda. semoga bermanfaat.

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Aneka Resep Udang Garo Rica –Rica Enak"

Posting Komentar