Resep Capcay Enak dan Lezat Ala Royco

Apakah anda sedang mencari resep capcay kuah spesial? Sangat tepat bagi Anda untuk mampir membaca artikel ini. Artikel kali ini akan berbagi resep capcay kuah enak dan lezat ala kaldu ayam royco yang legendaries. Berbicara tentang masakan capcay, masakan ini sebenarnya bukan masakan asli dari Indonesia karena berasal dari Cina. Tapi di Indonesia sendiri sudah banyak orang yang berjualan capcay bahkan membuatnya sendiri di rumah. Namun rasanya ga kalah lezat lho sama capcay buatan Cina. Kualitasnya bermutu dan dijamin 100% halal karena tidak menggunakan minyak babi. Langsung saja deh, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di bawah ini.

resep capcay


Bahan-bahan yang perlu anda sediakan adalah sebagai berikut :

1.    75 gram jamur kancing
2.    10 buah bakso ayam potong potong
3.    200 gram dada ayam dan potong kecil
4.    10 helai sawi hijau dan sawi putih
5.    Bunga kol 1 batang
6.    2 buah wortel potong tipis-tipis
7.    4 siung bawang merah dan haluskan
8.    3 batang daun bawang
9.    3 siung bawang putih dan haluskan
10.    3 sendok makan minyak
11.    ½ sendok teh merica bubuk
12.    Garam dan gula secukupnya
13.    1 liter air dengan kaldu royco ayam

Cara pembuatannya adalah sebagai berikut :

1.    Bersihkan bahan-bahan terlebih dahulu.
2.   Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan sampai harum.
3.    Masukkan ayam yang telah dipotong-potong.
4.    Tumis hingga ayam berubah warna dan matang dan kemudian masukkan bakso.
5.    Tambahkan air kaldu dari royco kemudian masukkan merica bubuk, gula, dan juga garam.
6.    Tambahkan semua sayuran yang telah disiapkan.
7.    Tunggu hingga benar-benar matang.
8.    Sajikan dalam mangkuk selagi hangat.

Sangat mudah dan cepat bukan untuk memasak capcay kuah yang lezat dan enak? Capcay bisa dihidangkan untuk menu makan siang atau pun makan malam terlebih lagi saat udara dingin. Selamat mencoba membuat capcay kuah di rumah dan semoga keluarga Anda menyukainya.

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Resep Capcay Enak dan Lezat Ala Royco"

Posting Komentar